Spaghetti Al Porcini
Zutaten für 4 Personen
150 g Steinpilze
2 Zehen Knoblauch
2 EL Olivenöl
1 EL Butter
400 g Spaghetti
Zubereitung
Reichlich Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente kochen.
In der Zwischenzeit eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die blättrig geschnittenen Steinpilze und Knoblauch darin anrösten.
Die Spaghetti in die Pfanne geben und gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.