Schnelle italienische Küche trifft Alt Wiener Mehlspeisen

Ischia ist – so in etwa – 40 000 Jahre alt. Bewohnt war die Insel sicher schon zur Steinzeit – vor 5000 Jahren. Etrusker und Phönizier gehören zu den ersten Inselbesuchern und –Bewohnern, von denen wir sicher etwas Sicheres wissen. Die Griechen kamen 800 vor Christus in die Gegend von Lacco Ameno und nannten ihre Siedlung Pithaecusa. Sie machten ihren Inselteil zu einen betriebsamen Keramikfabrik. Aber schon nach hundert Jahren kam es zum Ausbruch des Vulcans Rotaro, was Teile der Siedlung zum Auswandern veranlasste. Dafür kamen um 500 herum die Leute von Cumae mit ihrer Sibylle, die sich der eroberungssüchtigen Etrusker zu erwehren hatten. Weiterlesen…

Meine persönliche Reise!!!

Eigentlich war ich immer schon ein Italophiler Mensch. Ich liebe die Italienische Musik, die Sprache –  die ohnehin wie Musik klingt und das ESSEN!

Die pure Lebensfreude, GENUSS pur.

Damals – die Rede ist von den Jahren 1980, es gab einmal im Monat, einen italienischen Abend mit Essen und Wein –  das zelebriert wurde.
Da wuchs langsam aber stetig der Wunsch in mir, dieses Land zu bereisen. Es gibt den Film AVANTI– AVANTI ziemlich populär, eine Komödie mit Jack Lemon und Juliet Mills, der in Ischia gedreht wurde! Zu diesem Zeitpunkt war die Sehnsucht nach dieser Insel entfacht! Dort musste ich hin und durfte auch noch zwei Jahre dort leben, was ich zu diesem Zeitpunkt noch nicht wusste. Weiterlesen…